怀孕期间，准妈妈体内容易出现矿物元素铁和铜缺乏。研究表明，孕妇缺铜少铁，不仅有损自己的健康，还会影响胎儿正常的生长发育。 
 
 

　　缺铜的危害

　　孕妇和胎儿都容易缺铜，因为胎儿的肝是含铜量极高的器官，从妊娠开始，胎儿体内所需含铜量就急剧增加，约从女性妊娠的第200天到孩子出生，铜需求量约增加4倍。
    铜是大脑中一些酶的成分的激活剂，缺铜会影响这些酶的活性。所以孕妇缺铜会影响胎儿的正常发育。可能造成胎儿畸形或先天性发育不足，也可能引起新生儿体重减轻、智力低下或缺铜性贫血

    研究证实，妊娠期间，如果母体缺铜，会使胎膜的韧性和弹性降低，容易造成胎膜早破而流产或早产。 
 
 
此外，女性体内铜元素不足会妨碍卵子和受精卵的运动，可能引起不孕

　　从天然食物中补充铜元素是安全而有效的。铜的最佳来源是牡蛎等海产品和动物肝脏，另外，含铜较高的食物还有粗粮、坚果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麸皮食品等等。

　　缺铁的危害

　　孕妇最容易出现缺铁。原因是多数孕妇可利用的贮存铁仅为100mg左右，比未怀孕的妇女少80%左右，当妊娠30～32周时，红细胞含量可降至最低，会造成“妊娠生理性贫血”。

孕妇早期妊娠反应食欲不佳，或是挑食，饮食不当等，也会引起铁摄入不足。轻度贫血可引起头晕、眼花、胸闷等症状。缺铁所造成的后果也是严重的，表现在两个方面：一方面如果血色素持续下降，会引起机体免疫力下降，易感染，还可能引起胎儿缺氧、胎儿发育迟缓等，另一方面，重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。
 
 

　　因此，孕期妇女应多吃含铁丰富的食品，如黑木耳、西红柿、大枣、芹菜、海带、豌豆苗、黄豆、绿豆、小米、雪里蕻、樱桃、黑芝麻等。动物肝脏、蛋黄中铁含量甚高，也可适量选食。同时应多进食含维生素C丰富的食品，因为维生素C能促进铁的吸收。

　　哪些人容易缺铁呢？

　　6个月～3岁的婴幼儿

　　15岁～45岁的女性

　　孕妇

　　素食者

　　其他如大量失血、有不良饮食习惯或胃肠消化吸收不良者，都会引起缺铁性贫血。

　　一般来说，贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。产生贫血的可能性很多，因每个人的差异而有所不同。女性贫血，除了表现在脸上的气色之外，再如疲劳、脸色苍白、嘴唇发白都是贫血的表现。归纳起来，贫血的原因可分为三个方面，一是造血的原料不足，二是人体的造血机能降低（即骨髓的造血机能降低），三是红细胞受到过多的破坏或损失。贫血可分多种类型，如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血等。

　　缺铁性贫血（铁代谢障碍所致的贫血）

　　大部分患有缺铁性贫血的人，与营养摄取有直接关系，其原因大致如下：

　　1.铁质容易流失及铁质摄取不足：尤其是幼儿和正置青春期的少年，发育快，铁的利用率高，所以容易产生缺铁性贫血。专家建议铁质的摄入量为15毫克/天。20岁的女性每天必须摄取15毫克以上，55岁的女性则须10毫克以上，怀孕第三期后的孕妇及哺乳妈妈，则每天必须增加到30毫克的铁质才算足够。……巧选食物，“铁”定健康

　　2. 胃肠道疾病：如胃切除、胃酸过少、慢性腹泻及肠道吸收障碍等，都会导致铁质摄取不足。

　　3.女性经期及妊娠期：每个女性经期因为经血大量流失，所以铁质摄取应是每日平均需要量的2倍。妊娠期时腹中胎儿也需要吸收铁质，所以女性在分娩后几年，约有12.5%的育龄女性会患有缺铁性贫血。